¿Sabías que el aguacate es una fruta?

¿Sabías que el aguacate es una fruta?

“Las frutas son a lo dulce, como el sabor neutro es a las verduras”: nada más falso que esta aseveración porque resulta que el sabor no es lo que determina si algo es una fruta o una verdura sino de qué parte de la planta se trate y es muy...

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Para churritos, los de Morrikos

Para churritos, los de Morrikos

Los churritos mexicanos son una botana típica, aunque poco se sabe de su origen. Eso sí, es innegable que los churritosforman parte de la gastronomía mexicana desde hace décadas. Puedes encontrar esta deliciosa botana en una reunión familiar o de...

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La chamoyada: dulce, agria y picosita

La chamoyada: dulce, agria y picosita

Por increíble que te parezca, hay quienes afirman que ¡la tradicional Chamoyada tiene su origen en Japón! Tal y como tus ojos lo leen. Pero es completamente comprensible que se haya convertido en una de las bebidas preferidas por los mexicanos de...

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Chocolate: del mundo prehispánico a Morrikos

Chocolate: del mundo prehispánico a Morrikos

El xocolatl, como era conocido el chocolate entre los pueblos  originarios de tierras, que hoy en día llamamos orgullosamente México, actualmente es una de las botanas favoritas de chicos y grandes, sobre todo, preparado con azúcar, leche y...

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“Sano como una manzana”

“Sano como una manzana”

Seguro que en tu infancia siempre hubo quien te dijo que comieras frutas y, particularmente, manzanas, pues ayudan enormemente al crecimiento y desarrollo infantil, tanto, que hay un dicho que dice: “Una manzana al día del médico te...

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Los frutos picantes

Los frutos picantes

En México no sólo nos encanta combinar sabores sino, como broche de oro de nuestros platillos, nos encanta agregarles chile a casi a todos, por lo cual somos conocidos en todo el mundo. Y es de esperarse porque el chile es endémico de estas...

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Mexicanísimos cueritos

Mexicanísimos cueritos

Los cueritos son una botana que puedes encontrar en la cocina mexicana y es, nada más y nada menos, que la piel del cerdo cocida y sazonada con vinagre y hierbas aromáticas. A veces, los cueritos se preparan añadiendo al vinagre un poco de...

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¡Comer dulces si tiene beneficios!

¡Comer dulces si tiene beneficios!

En el pasado y en la actualidad, comer dulces es verdaderamente delicioso, además de que se pueden disfrutar en compañía o simplemente por consentir el puro antojo, lo mejor es que consumirlos siempre hace que nuestros momentos sean más...

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