¿Sabías que el aguacate es una fruta?

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“Las frutas son a lo dulce, como el sabor neutro es a las verduras”: nada más falso que esta aseveración porque resulta que el sabor no es lo que determina si algo es una fruta o una verdura sino de qué parte de la planta se trate y es muy...

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Para churritos, los de Morrikos

Para churritos, los de Morrikos

Los churritos mexicanos son una botana típica, aunque poco se sabe de su origen. Eso sí, es innegable que los churritosforman parte de la gastronomía mexicana desde hace décadas. Puedes encontrar esta deliciosa botana en una reunión familiar...

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Mexicanísimos cueritos

Mexicanísimos cueritos

Los cueritos son una botana que puedes encontrar en la cocina mexicana y es, nada más y nada menos, que la piel del cerdo cocida y sazonada con vinagre y hierbas aromáticas. A veces, los cueritos se preparan añadiendo al vinagre un poco de...

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